இந்த உருப்படியைப் பற்றி
ஒரு நல்ல செம்மறி ஆடுகளின் மொத்த மதிப்பில் 45 முதல் 50 சதவீதம் மதிப்புடையது.எனவே, உயர்தர செம்மறி ஆடுகளின் அறிவியல் உற்பத்தி மிகவும் முக்கியமானது.
1. சரியான படுகொலை
செம்மறி ஆடுகளின் கழுத்தின் குறுக்கே தோலை 17 சென்டிமீட்டர் நீளமாக வெட்டி, பின்னர் கத்தியின் முக்கிய கீறல் வழியாக காற்று குழாய் பலமாக வெட்டப்பட்டது, மேலும் இரத்த நாளங்கள் துண்டிக்கப்பட்டது.இரத்தப்போக்கு ஏற்பட்ட உடனேயே, தோலை உரிக்க வேண்டும்.
2. திறமையாக தோலை உரிக்கவும்
செம்மறி ஆடுகளின் உடல் வெப்பநிலை குறைவாக இருக்கும் போது தோலுரிப்பது சிறந்தது. செம்மறி ஆடுகளை ஒரு பள்ளம் கொண்ட மரப் பலகையில் வைத்து, முதலில் அடிவயிற்றின் நடுப்பகுதியில் கத்தியின் நுனியை வைத்து, மார்பின் நடுப்பகுதியைத் திறக்கவும். கீழ் அண்ணத்தின் உதடு, பின்னர் நடுக்கோட்டில் ஆசனவாய் வரை, பின்னர் இரண்டு முன்கைகள் மற்றும் இரண்டு பின்னங்கால்களில் இருந்து இரண்டு கிடைமட்ட கோடுகளை வெட்டவும், கால்கள் வரை, மார்பு மற்றும் வயிற்றின் நீளமான கோட்டிற்கு செங்குத்தாக இருக்கும். மார்பு வயிற்றில் கத்தியால் எடுப்பது அடுத்ததாக 8 சென்டிமீட்டருக்குள் கழற்றப்படும், அடுத்த ஒரு கை தோலின் விளிம்பை இழுக்கிறது , தோல் மிக விரைவாக கீழே வந்து.
3. ஷேவ் முடித்தல்
புதிய தோலை உரிக்கவும், ஒரு மழுங்கிய கத்தியைப் பயன்படுத்தி தோல் பலகையில் உள்ள இறைச்சிக் குப்பைகள், கொழுப்பு, உறைதல், அசுத்தங்கள் மற்றும் பலவற்றைத் துடைக்கவும், தோல் பலகையில் கீறல் ஏற்படாமல் கவனமாக இருங்கள். பின்னர் உதடுகள், காது சதை, நக மடல், கோசிக்ஸ் மற்றும் தோல் வடிவத்தை நேர்த்தியான கொம்பு விளிம்பில் தடுக்கவும். இரண்டாவதாக, தோல் வடிவத்தை முடித்தல், தோலின் இயற்கையான வடிவம் மற்றும் அளவிடுதல் ஆகியவற்றின் படி, தட்டையான நீட்சியின் பகுதிகளை நீட்டவும், தோலை சீரான சதுரமாக மாற்றவும், தோல் இயற்கையான வடிவத்தின் பழக்கமாக மாறவும்.
4. உலர் சேமிப்பு
தோல் கெட்டுப்போகாமல் இருக்க உப்பு மற்றும் உலர்த்தப்படுகிறது.